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コーヒー

昨日,コンビニでスターバックスコーヒー(210円だったか?)を購入.

 

うまい.

 

うますぎる.

 

 

このような時代が来たことに感謝,感謝.

 

 

5月の半ば,忘れかけていた,マリー&ガリーDVDセットが届く.

 

感謝,感謝.

 

 

まぁ,いい歳した兄ちゃんが,マリー&ガリーなんて…

 

まぁ,興味あったら見てみて.

 

かな〜り深い.

 

 

最近の所感

 

 

【菓子パンを電子レンジでチンすると小さくなる】

 

パンがふわふわしているのは,

 

イースト菌を用いて発行させたときに発生するCO2のおかげである.

 

と,マリー&ガリーVer.2で学んだ.

 

 

嗚呼,ノリカチャン,恐るべし.

 

マリー&ガリーVer.2になってとたんに内容が難しくなった.

 

 

それはそうと…

 

菓子パン,例えばソーセージパンを買ってきて,

 

温めるために電子レンジでチンすると,

 

ふにゃふにゃになって縮んでしまう.

 

 

この原因は,水分にあるとみた!

 

パンには多くの水分が含まれている.

 

電子レンジで加熱した際,水分が蒸発してしまうことと関係があるだろう.

 

 

例えば,オーブンで焼いたときには,ふにゃふにゃにならない.

 

それは,オーブンで加熱した際には,パンの表面から熱が伝わるのに対して,

 

電子レンジの場合には,内部も同時に温まるのだろう.

 

 

特に,電子レンジは水分子を温めるため…

 

あぁ,よくわからないからやめ.

 

 

とにかく,肉まんは電子レンジで,菓子パンはオーブンで温めるべし.

 

 

【武田鉄矢 今朝の三枚おろし】

 

うう〜ん.最近のトピックは頭に入らない.

 

来週まで聞き流すことにする.

 

 

白川文字学ってあるんですが,

 

これは先週まで挙げられてた話題です.

 

 

例えば,名前の「名」という漢字の由来.

 

これは,夕方薄暗くなると誰だか判別できなくなるので,

 

口で互いに呼び合ったことから,

 

夕に口と書いて名とした.

 

ということを教わったかもしれない.

 

(夕の口とは,かの雄弁な女史,ENDOを思い起こさせるがそれは余談)

 

 

しかしそれはまつがっていて,

 

(おっと,今日はほぼ日まだみてないや)

 

「口」は「サイ」と読み,

 

神様への言葉を入れる箱を表すとか.

(私の誤解の可能性)

 

 

一方,「夕」は神様へ捧げる花束,または肉を表すのだとか.

(私の誤解の可能性)

 

 

つまり,赤ん坊が生まれて,名前をつけるとき,

 

神様へ,こういう名前をつけました,

 

どうぞよろしくお願いいたします,

 

と貢ぎ物を一緒に供えている風景()を漢字にしたのだという.

(私の誤解の可能性)

 

 

まぁ,興味あったら,白川静っていうキーワードで調べてみて.

 

 

ということで,続きはまた明日

 

トン!トン!トン!トン!

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